San Miguel de Allende.- el Festival Gastronómico + Feria Artesanal 2021 se realizará éste fin de semana en el estacionamiento El Cardo, como una manera de apoyar el comercio y a las cocineras locales.
El sábado 03 y el domingo 04 de abril se realizará el evento en el que participarán 9 cocineras de las comunidades Corral de Piedras, Vergel de los Laureles, Lindero de la Petaca, San Antonio de Cruces y Cruz del Palmar, así como de las colonias San Rafael, San Martín y San Luis Rey; quienes ofrecerán platillos tradicionales como: Gorditas, Huaraches, Mole Rojo con Pollo, Tacos de Guisado, Enchiladas, Tacos de Carnitas estilo San Miguel, Pozole, entre otros.
Con esto se busca es reactivar el comercio local así como mejorar las oportunidades y condiciones de los artesanos y comerciantes.
Se colocarán más de 30 artesanos sanmiguelenses, quienes exhibirán y venderán artículos elaborados en lana, latón, papel maché, y más.
De igual forma, habrá venta de tumbagones, taquitos de piloncillo, cerveza artesanal, calabaza en dulce, tortillas hechas a mano, tostadas horneadas, aguas frescas y nieves artesanales.
Además, la dirección de Cultura y Tradiciones organizará números musicales con el coro de niños de casa de la cultura, tríos, mariachis y grupos norteños.
Se llevará a cabo de 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, con las medidas establecidas sanitaria y de prevención por el Ayuntamiento.