Un estudiante de la Universidad de Guanajuato (UG) obtuvo el primer lugar nacional con un proyecto que busca convertir los residuos de la industria porcícola en una oportunidad para generar electricidad y ayudar a tratar aguas residuales.

Se trata de Jesús Fernando Mendoza Villagómez, alumno de Ingeniería en Energías Renovables, quien ganó en la modalidad de cartel, categoría licenciatura, durante el Congreso Nacional de Estudiantes de Energías Renovables (CNEER) 2026.

El encuentro se realizó del 6 al 8 de octubre en el Instituto de Energías Renovables de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), en Temixco, Morelos, donde el universitario presentó la investigación titulada “Evaluación de un consorcio de bacterias púrpuras fototróficas de origen porcícola en celdas de combustible microbianas”.

¿Cómo se pueden convertir los residuos en electricidad?

El proyecto explora una alternativa para aprovechar las aguas residuales que generan las granjas porcícolas mediante el uso de microorganismos capaces de participar en la producción de energía eléctrica.

Para lograrlo, el equipo de investigación aisló un conjunto de bacterias conocidas como púrpuras fototróficas, que pueden consumir materia orgánica, utilizar la luz como fuente de energía y transferir electrones hacia un electrodo.

Después de cultivarlas en laboratorio, los investigadores incorporaron estas bacterias en dos diseños de celdas de combustible microbianas, dispositivos que aprovechan la actividad de los microorganismos para producir corriente eléctrica.

Los primeros resultados mostraron la formación de una biopelícula electroactiva sobre el electrodo, una señal de que las bacterias presentan actividad electroquímica y tienen potencial para contribuir a la generación de electricidad.

Aunque la investigación todavía se encuentra en desarrollo, sus resultados abren una posibilidad para aprovechar residuos orgánicos y avanzar en el tratamiento de aguas residuales provenientes de esta industria.

Una alternativa para la industria porcícola

Además del reconocimiento académico, el trabajo busca aportar soluciones a dos necesidades: explorar nuevas formas de generar energía y encontrar opciones para el manejo de las aguas residuales de las granjas.

Jesús Fernando Mendoza Villagómez explicó que la investigación pretende avanzar hacia sistemas de generación distribuida mediante dispositivos electroquímicos que permitan aprovechar los residuos orgánicos.

El proyecto se desarrolla en el Laboratorio de Bioprocesos Avanzados y Sistemas de Control Embebido, en la División de Ciencias de la Vida de la UG, en Irapuato.

La investigación cuenta con la asesoría de la doctora Glenda Edith Cea Barcia, profesora del Departamento de Ciencias Ambientales, y del doctor Ixbalank Torres Zúñiga, profesor del Departamento de Ingeniería Electrónica, ambos del Campus Irapuato-Salamanca.

El reconocimiento obtenido en el congreso nacional destaca el trabajo del estudiante y la colaboración entre distintas áreas académicas de la Universidad de Guanajuato para explorar alternativas tecnológicas relacionadas con las energías renovables y el aprovechamiento de residuos.