- Más de 70 contactos comerciales potenciales fueron generados durante la participación de empresas guanajuatenses en el Texas Restaurant Show 2026
Los productos hechos en Guanajuato siguen buscando espacio en los mercados internacionales. Esta vez, empresas de distintos municipios del estado llegaron hasta San Antonio, Texas, donde encontraron nuevas oportunidades para llevar sus productos a consumidores y negocios de Estados Unidos.
Durante su participación en el Texas Restaurant Show 2026, realizado los días 12 y 13 de julio, la delegación guanajuatense tuvo presencia en uno de los encuentros más importantes de Norteamérica para la industria HORECA, que reúne a proveedores de hoteles, restaurantes y cafeterías.
El evento congregó a más de 600 expositores y 8 mil visitantes, entre compradores, importadores, distribuidores, representantes de tiendas y otros tomadores de decisiones.
En el espacio de Guanajuato se recibieron más de 410 personas interesadas en conocer la oferta empresarial del estado, mientras que se concretaron más de 70 contactos comerciales potenciales, lo que abre la puerta a nuevos negocios para las empresas participantes.
De la cajeta al chapulín: Guanajuato mostró su diversidad
La oferta guanajuatense llamó la atención por su variedad. Entre los productos presentados estuvieron cajeta, mole, salsas, adobos, tostadas, alimentos elaborados con chapulín, pescados y mariscos congelados.
Pero la presencia de Guanajuato no se limitó a los alimentos. También se exhibieron productos de piel, uniformes, artículos promocionales y soluciones dirigidas a la proveeduría de restaurantes y negocios del sector.
En esta misión participaron empresas provenientes de León, Irapuato, Celaya, Yuriria, Salamanca, Dolores Hidalgo y Apaseo el Grande, mostrando que el talento empresarial y la capacidad productiva están presentes en diferentes regiones del estado.
Prepararse antes de cruzar la frontera
La participación en una feria internacional no comienza cuando las empresas toman un avión. Detrás de cada encuentro con compradores existe un proceso de preparación.
A través de la estrategia Exportar sin Fronteras, la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE) brinda acompañamiento a las empresas para fortalecer sus capacidades y prepararlas para competir en otros mercados.
Además, participan en el Reto PyME, desarrollado en conjunto con la Secretaría de Economía, donde presentan sus productos, reciben retroalimentación especializada y realizan ajustes para llegar mejor preparados a las reuniones con compradores internacionales.
El objetivo es que los contactos obtenidos en una feria no se queden únicamente en tarjetas de presentación, sino que puedan convertirse en ventas, nuevos clientes, crecimiento empresarial y empleos.
Más oportunidades para las PyMEs
Los resultados obtenidos en Texas forman parte de la estrategia para acercar a las micro, pequeñas y medianas empresas de Guanajuato a mercados internacionales y generar condiciones que les permitan crecer más allá de las fronteras.
La participación en el Texas Restaurant Show 2026 refleja así el esfuerzo por posicionar productos guanajuatenses en mercados estratégicos y demostrar que detrás de cada cajeta, salsa, producto de piel o alimento que sale del estado existe el trabajo de empresas que buscan crecer y competir a nivel internacional.
Con estas acciones, Guanajuato busca que más negocios locales encuentren compradores en otros países y que esas oportunidades se traduzcan en empresas más fuertes, nuevos empleos y mayores ingresos para las familias guanajuatenses.