Once empresas con el distintivo Marca Guanajuato superaron una nueva etapa de preparación rumbo al Texas Restaurant Show 2026, uno de los encuentros más importantes de la industria restaurantera y de alimentos en Norteamérica, donde buscarán abrir puertas comerciales y concretar oportunidades de exportación.
Antes de cruzar la frontera, las empresas participaron en el 4.º Desafío Empresarial PYME, una evaluación en la que presentaron sus productos, modelos de negocio y estrategias comerciales ante especialistas en exportación, innovación y desarrollo empresarial, quienes analizaron su potencial y les brindaron recomendaciones para fortalecer su propuesta de valor.
Este desafío representa la fase final del programa Exportar Sin Fronteras, impulsado por el Gobierno de Guanajuato, a través de la Secretaría de Economía y COFOCE, con el objetivo de que más micro, pequeñas y medianas empresas estén listas para competir en mercados internacionales.
La secretaria de Economía, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, destacó que vender en el extranjero requiere mucho más que ofrecer un buen producto.
“Las oportunidades internacionales no se construyen únicamente con buenos productos; se construyen con empresas que aprenden, se transforman y están dispuestas a llegar más lejos. Cada paso de preparación fortalece su capacidad para competir, crecer y abrir nuevos caminos para Guanajuato en el mundo”, señaló.
Las empresas participantes recibieron capacitación especializada en promoción internacional, estrategias comerciales, negociación y preparación para encuentros de negocios, con el propósito de llegar mejor preparadas al mercado estadounidense.
Por su parte, el director general de COFOCE, Luis Antonio Vargas Zavala, resaltó que el programa reúne tanto a empresas familiares con décadas de trayectoria como a negocios innovadores que hoy buscan dar el salto hacia la exportación.
“Vemos empresas de Yuriria, Salamanca, Celaya, Apaseo el Grande, Dolores Hidalgo, Irapuato y León que están demostrando que el talento de Guanajuato puede competir en cualquier mercado. Eso es precisamente lo que buscamos: que más MiPyMEs descubran que sí pueden exportar”, expresó.
Las once empresas que representarán al estado son Los Rojas, Tostadas Fanny, La Tradicional de Salgado, Nature In, Productos Rolinjers, Proteymar, Tashi, Tika Corazón, La Gacela Uniformes, Borsse y otra empresa con el sello Marca Guanajuato, todas seleccionadas por su potencial para posicionarse en mercados internacionales.
El Texas Restaurant Show, que se realizará del 11 al 13 de julio en San Antonio, Texas, reunirá a compradores, distribuidores y empresas del sector alimentario y restaurantero de Norteamérica, convirtiéndose en una vitrina estratégica para que los productos guanajuatenses encuentren nuevos clientes y generen oportunidades de negocio.
Con iniciativas como el Desafío Empresarial PYME, las autoridades estatales buscan que cada vez más empresas locales amplíen sus horizontes comerciales, fortalezcan su competitividad y lleven el nombre de Guanajuato a nuevos mercados internacionales.