León se prepara para recibir a más de 2 mil 500 visitantes con la sexta edición de Shaker Room, un festival dedicado a la coctelería, la gastronomía y la industria de la hospitalidad que, además de reunir a especialistas nacionales e internacionales, dejará una derrama económica superior a los 10 millones de pesos.

El encuentro se realizará los próximos 22 y 23 de noviembre en Hacienda Real, donde durante dos días se reunirán profesionales, representantes de marcas, expertos y aficionados interesados en conocer las nuevas tendencias de la mixología y la gastronomía.

Shaker Room cumple seis años como una plataforma que busca impulsar la capacitación, el intercambio de conocimientos y las oportunidades de negocio en un sector que involucra a bares, restaurantes, hoteles y otros servicios relacionados con la hospitalidad.

El programa contempla seminarios y talleres especializados impartidos por figuras reconocidas de la industria, entre ellos Remmy Savage, Oswaldo Oliva, Carlos Irizarry y Rodrigo Urraca.

También habrá talleres para aprender sobre la elaboración de licores y fermentos, a cargo de Santos Rodríguez y Fabián Velázquez, respectivamente, además de experiencias relacionadas con marcas como Jack Daniel’s, Campari y Hendrick’s.

La edición de este año tendrá participación internacional con invitados provenientes de Puerto Rico, España, Italia, Colombia, Francia y Estados Unidos, quienes compartirán técnicas, conocimientos y tendencias.

Coctelería, competencias y música en vivo

Para el segundo día, la propuesta estará enfocada en las experiencias gastronómicas y el entretenimiento, con DJs, música en vivo y actividades especiales.

Entre ellas destacan Branca Games y Speed Round, una competencia que llega a su noveno año y en la que los participantes pondrán a prueba su rapidez, precisión y habilidades en la preparación de bebidas detrás de la barra.

Las actividades se desarrollarán de las 12:00 a las 19:00 horas.

Esperan beneficios para hoteles y restaurantes

Más allá de las actividades del festival, los organizadores estiman que Shaker Room generará una derrama económica superior a los 10 millones de pesos, con beneficios para hoteles, restaurantes, transporte, comercios y prestadores de servicios.

Como parte de esta dinámica se contempla la colaboración con hoteles como Othelo, Hotel 5 Inn y City Express, que recibirán a participantes e invitados de otras ciudades y países.

Los boletos tendrán un costo de mil 500 pesos e incluirán el acceso a los dos días del festival. Podrán adquirirse a través de Boletia y en taquilla durante el evento.

Con esta sexta edición, Shaker Room busca consolidar a León como un punto de encuentro para la industria de la hospitalidad y demostrar que los festivales especializados también pueden convertirse en motores de turismo, capacitación y actividad económica para la ciudad.