- El 29 y 30 de noviembre habrá degustaciones, reconocimientos y encuentros con representantes de la industria vitivinícola de distintos países; Guanajuato busca consolidarse como destino de enoturismo
Los amantes del vino tendrán una cita internacional en Guanajuato los próximos 29 y 30 de noviembre, cuando San Miguel de Allende reciba el World’s Best Tasting y la CMB Gala Internacional Guanajuato, eventos que reunirán vinos, gastronomía y representantes de la industria vitivinícola de diferentes partes del mundo.
La experiencia comenzará el domingo 29 de noviembre con el World’s Best Tasting, que tendrá como sede el Hotel Pueblo Bonito Vantage, donde los asistentes podrán degustar etiquetas provenientes de países como Francia, España, Portugal, Italia, Suiza, Croacia, Sudáfrica, Bélgica y China.
Entre las regiones vitivinícolas que estarán representadas se encuentran Burdeos, Haut-Médoc, Rioja, Douro, Stellenbosch, Valais, Vaud, Istria y Ningxia, con etiquetas como Alto Moncayo, de España; Château Larose Perganson, de Francia, y vinos de Stellenbosch, Sudáfrica, además de propuestas de Suiza, Portugal y China.
La actividad tendrá como anfitrión a Hacienda San José Lavista y forma parte de una experiencia que busca acercar al público a la cultura del vino y mostrar el potencial turístico de Guanajuato.
Una gala con reconocimientos internacionales
El lunes 30 de noviembre se realizará la CMB Gala Internacional, considerada el momento central de esta celebración, en la que serán reconocidos ganadores internacionales del Concours Mondial de Bruxelles con las Grandes Medallas de Oro y los Trofeos Revelación.
También se entregarán reconocimientos a figuras y empresas de la industria en categorías como Personalidad del Año del Vino, Mujer del Año, Joven Enólogo del Año, Bodega del Año, Bodega Sostenible del Año, Mejor Región Emergente y Productor de Bebidas Espirituosas del Año, entre otras.
Uno de los momentos especiales será la entrega del CMB Humanitarian Award, destinado a reconocer el impacto humano y social dentro de la industria.
Guanajuato tendrá un reconocimiento inédito
Durante esta primera Gala Internacional también se entregarán los Premios INSIGNIA by CMB 2027, un nuevo reconocimiento internacional para distinguir la calidad de las cartas de vinos y bebidas, así como el trabajo de los profesionales que participan en su creación, desarrollo y servicio.
De acuerdo con la Secretaría de Turismo e Identidad, 17 establecimientos mexicanos serán reconocidos como la primera generación fundadora de INSIGNIA by CMB en México.
La secretaria de Turismo e Identidad, María Guadalupe Robles León, señaló que la gala no estará enfocada únicamente en reconocer etiquetas, sino también a las personas, bodegas, regiones, innovación, sostenibilidad y servicio que forman parte de la industria.
Guanajuato ya es cuarto productor de vino en México
La realización de estos eventos ocurre mientras Guanajuato fortalece su presencia en la industria vitivinícola nacional.
Actualmente, el estado ocupa el cuarto lugar como productor de vino en México y cuenta con 82 proyectos vitivinícolas, 27 viñedos con vocación turística y más de 600 hectáreas cultivadas.
La producción supera 1.6 millones de botellas al año, con más de 165 etiquetas y una industria que genera más de 2 mil empleos.
A esto se suman experiencias como la Ruta del Vino del Valle de la Independencia y las Fiestas de las Vendimias, que buscan combinar el vino con la gastronomía, los paisajes, la cultura y las comunidades guanajuatenses.
Con la llegada del World’s Best Tasting y la CMB Gala Internacional, San Miguel de Allende se convertirá durante dos días en punto de encuentro para productores, sommeliers, chefs, empresarios, hoteleros y aficionados al vino de distintas partes del mundo.
La apuesta de Guanajuato es que el vino no sea solamente una bebida, sino también una forma de conocer sus paisajes, gastronomía, cultura y comunidades, fortaleciendo así el enoturismo y la cadena de valor turística del estado.